0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

*

Оффлайн V!RU$Автор темы

  • Я один такой... И меня не изменить...
  • *****
  • 134
  • +6/-0
Блинчики с кокосом
« : 20 Июль 2009, 14:37:56 »
Для рецепта Вам потребуются:
- рисовая мука - 120г
- сахар (нерафинированный) - 1/3 стакана
- соль - щепотка
- кокос (сухой порошковый) - 2.5 стакана
- яйцо (взбитое) - 2 шт.
- кокосовое молоко - 2.5 стакана
- растительное масло - для жарения
- мандарин (дольки) - для сервировки.

Смешайте в миске рисовую муку, сахар, соль и кокос. Сделайте углубление в центре, добавьте яйцо, затем постепенно перемешайте с мукой, одновременно подливая кокосовое молоко, до однородного жидкого теста. По желанию, разлейте тесто по трем отдельным мискам. В одной миске размешайте зеленый пищевой краситель, чтобы придать тесту бледно-зеленый цвет; окрасьте другую порцию в розовый цвет, а третью оставьте неокрашенной. Разогрейте 15-сантиметровую сковороду для блинчиков на среднем огне, смажьте маслом, удалите его излишек. Хорошо размешайте тесто, затем вылейте 2-3 ложки в сковороду.

Поверните сковородку, чтобы тесто покрыло дно, затем обжарьте на среднем огне около 4 минут, чтобы низ блинчика покоричневел, а верх застыл. Осторожно переверните и обжарьте с другой стороны. Переложите в подогретое блюдо и держите в тепле, пока жарите блинчики. Подавайте блинчики свернутыми в трубочки; если хотите, сервируйте дольками мандарина.
<a href="Вы не можете просматривать ссылки. Регистрация или Вход" target="_blank"><img src="Вы не можете просматривать ссылки. Регистрация или Вход" width="468" height="60" border="0" alt="SEO sprint - максимальная раскрутка сайтов!" /></a>

*

Оффлайн Rusifikator

  • ***
  • 39
  • +0/-0
  • Пол: Мужской
Блинчики с кокосом
« Ответ #1 : 06 Октябрь 2009, 20:38:43 »
Никто еще не пробовал?Охота услышать мнения людей перед тем как это сделать самому

*

Оффлайн Elena75

  • ****
  • 50
  • +1/-0
  • Пол: Женский
Блинчики с кокосом
« Ответ #2 : 22 Февраль 2012, 16:37:45 »
Пробовать не пробовала, но сама идея мне очень понравилась. В свое время моя дочь страдала сильныии приступами бронхиальной астмы. Одним из возбудителей астмы была пшеничная мука. Дочь очень любит блинчики, зная этот рецепт раньше, как я могла бы радовать семью вкусными блинчиками!  Спасибо за рецепт!

*

Оффлайн MaRRyLapa

  • Я рождена, чтоб деньги сделать пылью…
  • *
  • 8
  • +0/-0
  • Пол: Женский
  • Любовь — милое безумие.
Блинчики с кокосом
« Ответ #3 : 06 Март 2019, 23:50:36 »
Не приторно получается?
Любовь — милое безумие.