В городе Остин штата Техас недавно открылся магазин продуктов без упаковки. Покупателей просят приносить КОНТЕЙНЕРЫ ДЛЯ ПРОДУКТОВ с собой из дома.
Магазин такого формата создан предпринимателями Остина, которые хотят видеть мир без одноразовой упаковки для еды. Именно поэтому за основу концепции магазина была взята идея, что направляясь в магазин за продуктами, вы берете с собой из дома не только сумки, но и собственные контейнеры многоразового использования.
БОЛЬШАЯ ЧАСТЬ ОТХОДОВ во всем мире — это именно упаковка: бумажная, пластиковая, стеклянная.
«Сказать по правде, то, что нормально для бакалеи, не совсем правильно для потребителей или окружающей среды. Почти вся еда, которую мы покупаем в обычных продуктовых магазинах, упакована. И у нас не остается другого выбора, как продолжать покупать продукты в упаковке, которая не всегда может быть использована повторно или переработана в дальнейшем. Наша цель — уменьшить количество мусора и способствовать продвижению здорового образа жизни, устранив упакованную и чрезмерно обработанную еду,» — говорит Кристиан Лейн, соучредитель In.gredients.
Такой формат магазина предоставит потребителям возможность покупать только то, в чем они ДЕЙСТВИТЕЛЬНО нуждаются.
