Статьи

Отдых и развлечения


Ужасные деликатесы


О вкусах не спорят. В разных странах свои деликатесы. Японская кухня хоть и считается одной из 3 лучших в мире, преуспела в области ужасных деликатесов: Сан нак джи, это живые осьминоги, ядовитую рыбу фугу, гигантская медуза.
Более "мягкие" деликатесы вы можете отведать в суши, а более экстримальных описано ниже.
Кто не рискует, тот не лишен шампанского, но никогда не отведает смертельных деликатесов.
Вас посещает чувство вины из-за съеденных чипсов и не дает уснуть мысль о вреде майонеза, на досуге вы раздумываете о том, какой процент витаминов содержится в соке из пакета. Тем временем гурманы по всему миру тратят огромные деньги и рискуют своей жизнью, пробуя откровенно ядовитые блюда и продукты.
В Италии некоторые предпочитают овечий сыр Касу Марцу, поеденный личинками сырных мух, которые, если вовремя не вылетели и попали вам в рот, то - прощай, Италия.
На Чукотке с аппетитом лопают сушеные мухоморы, чтобы увидеть прошлое и будущее.
В Намибии туристам предлагают отведать гигантскую лягушку-быка целиком. Ее длина от15 до 20 см, с лапами, размером 25 см. Эта лягушка имеет отвратительный внешний вид и ядовитые внутренности. Кроме того, ее кожа настолько токсична, что даже в готовом виде мгновенно поражает печень.
Гигантская медуза появилась в Японском и Китайском морях не так давно и поедает запасы тунца, а попав в рыбацкие сети, 150-килограммовая двухметровая медуза со смертельно ядовитыми смертельными щупальцами травит всю рыбу. Японцы, вероятно, решили отомстить ей, переместив ее в разряд "деликатес". Ядовитые части удаляют, солят, сушат, растирают в порошок и подают.
Корейцы едят живого осьминога. Мелким осьминогам засовывают в "одно" место одну палочку, второй прижимают тельце, макают в соус и в рот. Крупных ловят по столу и едят по кусочкам. Главное, глотать максимально быстро, так как осьминог может запросто удушить.
Еще одно японское блюдо - фугу. Это рыба иглобрюх, которая, когда чувствует опасность раздувает брюхо. Ее икра, молоки, печень, кишечник и глаза пропитаны ядом тетродоксином. Если отравишься, повар обязан сделать тебе харакири и об этом напишут все японские газеты.
Дата публикации: 2011-11-16
Прочитано: 1605 раз


[ Назад | Начало | Наверх ]
Нет комментариев. Почему бы Вам не оставить свой?
Вы не можете отправить комментарий анонимно, пожалуйста зарегистрируйтесь.